Artigos por Tag : azeite prensado a frio


O Azeite só é Aliado da Saúde se Adquirido com estas Especificações

Que o azeite faz bem à saúde todos já sabem, porém, a cada dia que passa encontramos mais variedades expostas nas prateleiras dos supermercados. Mas, qual é o mais adequado para o nosso consumo? Quais detalhes eu devo me atentar e que vão fazer toda a diferença na hora da minha compra? Mantenha distância dos azeites que tenham estas especificações: Fuja dos azeites que estiverem em embalagem de vidro transparente. Como a luz os atinge com facilidade, a gordura boa sofre uma oxidação. Fique longe das embalagem de lata, pois aquele metal possui algumas toxinas (conhecidas como xenobióticos), que são facilmente atraídas pelo azeite que está dentro do recipiente, tornando-os tóxicos. Mantenha em mente: toda química é solúvel em gordura boa. Detalhes que você deve se atentar para consumir o azeite ideal: Procure por azeites que estejam em recipientes de vidro escuro. Este detalhe impede que a luz entre em […]